Ingredientes:
1 kg de manzanas verdes o amarillas
Media taza de agua con 2 cucharadas de agua
1 taza de harina
1 taza de azucar
50 g de mantequilla
¿Cómo se prepara?
Pelar las manzanas y cortalas en rodajas finas.
Cubrir con ellas el fondo de una fuente.
Bañar las manzanas con el azucar disuelta en el agua.
Mezclar la taza de azucar con la harina y la mantequilla de forma grosera.
Desparramarlo encima de las manzanas en forma rustica.
Cocinarlo en horno a temperatura media hasta que la capa superior este suavemente dorada
Servirlo tibio, si se puede, acompañado de crema batida, helado de vainilla o
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