CREMA DE COCO

CREMA DE COCO

Ingredientes para 2 personas

350 ml de leche

2 cucharadas de azúcar

25 gr de coco rallado

2 cucharaditas de maizena

Media tacita de agua

Corteza de medio limón

¿Cómo?

 

Se pone al fuego, la leche con la corteza de limón, el coco y el azúcar.

Disolvemos la maizena en la tacita de agua.

Antes de hervir se le agrega el agua con la maizena.

Se deja hervir hasta que espese, moviéndolo constantemente. Se pone a enfriar.